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EFECTOS DE LA FERTILIZACIÓN
NITROGENADA EN EL CULTIVO DE
LECHUGA (LACTUCA SATIVA) EN EL
CANTÓN PEDRO CARBO, PROVINCIA
DEL GUAYAS
EFFECTS OF NITROGEN FERTILIZATION ON LETTUCE (Lactuca
sativa) CROP IN PEDRO CARBO CANTON, GUAYAS PROVINCE
Recibido: 28/01/2022 - Aceptado: 11/01/2023
Pablo Israel Vargas Guillén
Master Universitario en Agricultura y Ganadería Ecológicas - Universidad
Internacional de Andalucía
Docente de la Universidad Agraria del Ecuador
pvargas@uagraria.edu.ec
https://orcid.org/0000-0001-6815-0425
Bryan Alberto Alejandro Beltrán
Ingeniero Agrónomo - Universidad Agraria del Ecuador
balejandro@uagraria.edu.ec
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Cómo citar este artículo:
Vargas, P., Alejandro, A., Centanaro, P., & Valverde, L. (Enero - Junio
de 2022). Efectos de la fertilización nitrogenada en el
cultivo de lechuga (lactuca sativa) en el cantón Pedro Carbo,
provincia del Guayas. Sathiri (18)1, 144-157. https://doi.
org/10.32645/13906925.1196
Paulo Humberto Centanaro Quiróz
Doctor en Ciencias Agrarias - Universidad de Zulia
Docente de la Universidad Agraria del Ecuador
pcentanaro@uagraria.edu.ec
https://orcid.org/0000-0001-7506-0444
Luzmila María Valverde Medina
Magíster en Investigación para el Desarrollo Educativo - Universidad
Técnica Estatal de Quevedo
Docente de la Universidad Técnica “Luis Vargas Torres” de Esmeraldas
luzmila.valverde@utelvt.edu.ec
https://orcid.org/0000-0002-8157-4211
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provincia del Guayas. Sathiri (18)1, 144-157. https://doi.org/10.32645/13906925.1196
Resumen
La fertilización nitrogenada en el cultivo de lechuga complementa el proceso de fertilización integral,
coadyuvando a un crecimiento óptimo y auto-sostenido de la planta. El objetivo de este ensayo es
optar por alternativas de fertilización nitrogenada que permitan incrementar el rendimiento de la
planta, para lo cual se aplicaron diferentes técnicas y metodologías, las mismas que se evaluaron en su
comportamiento agronómico, de acuerdo con las variables de estudio, contrastando éstos resultados
con el análisis económico de los tratamientos en estudio mediante la relación benecio/costo. En
el desarrollo de la investigación se utilizó un diseño de bloques completamente al azar, evaluando
tres tratamientos: Tratamiento 1(Urea), Tratamiento 2 (Micro-azot), Tratamiento 3 (Testigo Absoluto),
replicado en cinco repeticiones formando un total de quince parcelas experimentales; cada parcela
consta de nueve metros cuadrados, en ellas se evaluaron: altura de planta, días a la cosecha, diámetro
y número de lechugas comerciales, peso de la lechuga (kg/parcelas), rendimiento kg/ha siendo esta la
variable la más importante, donde se concluye que el mayor rendimiento, se obtuvo con la aplicación
de una fertilización nitrogenada (Urea). La mejor relación benecio/costo, resultó en el tratamiento T1
(Urea) con 1,50 %, obteniendo un benecio neto de $ 3523,05, concluyendo que el T1 (urea), se muestra
como el experimento que mejores resultados obtuvo en la zona de estudio; sin embargo el T1 y T2,
no presentan diferencias estadísticas signicativas, en contraste con el T3; y a excepción de la variable
“Días de cosecha”, en el cual si se presentaron dichas divergencias, entre el T1 y T2.
Palabras claves: Fertilización, Lechuga, Nitrogenada, Rendimiento.
Abstract
Nitrogen fertilization in lettuce cultivation complements the integral fertilization process, contributing
to optimal and self-sustaining growth of the plant. The objective of this essay is to opt for nitrogenous
fertilization alternatives that allow increasing the yield of the plant, for which dierent techniques and
methodologies were applied, the same ones that were evaluated in their agronomic behavior, according
to the study variables, contrasting these results with the economic analysis of the treatments under
study through the Benet-Cost relationship. In the development of the investigation, a completely
randomized block design was used, evaluating three treatments: Treatment 1 (Urea), Treatment 2
(Micro-azot), Treatment 3 (Absolute Witness), replicated in ve repetitions forming a total of fteen
experimental plots; each plot consists of nine square meters, in which the following were evaluated:
plant height, days to harvest, diameter and number of commercial lettuces, lettuce weight (kg/plots),
yield kg/ha, this being the most important variable , where it is concluded that the highest yield was
obtained with the application of a nitrogenous fertilization (Urea). The best benet/cost ratio resulted
in treatment T1 (Urea) with 1.50 %, obtaining a net benet of $3523.05, concluding that T1 (urea) is
shown as the experiment that obtained the best results in the study zone; however, T1 and T2 do not
present signicant statistical dierences, in contrast to T3; and with the exception of the variable “Days
of harvest”, in which said divergences were presented, between T1 and T2.
Keywords: Fertilization, Lettuce, Nitrogenated, Yield.
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EFECTOS DE LA FERTILIZACIÓN
NITROGENADA EN EL CULTIVO DE
LECHUGA (LACTUCA SATIVA) EN EL
CANTÓN PEDRO CARBO, PROVINCIA
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provincia del Guayas. Sathiri (18)1, 144-157. https://doi.org/10.32645/13906925.1196
Introducción
La lechuga es una planta herbácea anual y autógama. Posee una raíz pivotante que puede llegar
hasta los 30 cm de profundidad, además posee numerosas raíces laterales de absorción, las
cuales se desarrollan cerca de la supercie del suelo (Saavedra, 2017). El tallo es corto hasta el
momento óptimo de la cosecha, sin embargo, una vez iniciada la etapa reproductiva se produce
un alargamiento del mismo para dar lugar a la oración (Marhuenda y García, 2015). Las hojas
tienen la característica de ser sésiles, distribuidas en forma de roseta densa alrededor del tallo.
Dependiendo de la variedad, el desarrollo de la roseta puede continuar durante el desarrollo
vegetativo, y formar una cabeza redondeada o elongada. Así mismo, tanto las hojas como el borde
de los limbos y el color son determinadas por la variedad y cultivar (Jaramillo et al., 2016, citado por
Velásquez, 2019).
La lechuga es una de las hortalizas de hoja de mayor consumo alrededor del mundo; es así
que su producción se ve caracterizada por la incorporación de agroquímicos, y especícamente
fertilizantes nitrogenados, cuyos resultados denotan un mejor crecimiento y desarrollo de la planta,
siempre que se trabaje con dosis recomendadas; sin embargo, si no se realiza un suministro
controlado y técnico, puede incurrir en problemas de contaminación de los recursos naturales,
calidad de los productos e inclusive problemas siológicos como intoxicaciones, trastornos graves
en animales y seres humanos, principalmente por la acumulación de Nitratos, derivados de la
fertilización, en particular sintética.
La atmósfera terrestre tiene el 78 % de nitrógeno molecular (N N). Esta es una forma no
disponible para los cultivos, por lo que el N se debe jar a través de un proceso denominado Haber-
Bosch, el cual sintetiza 170 millones de toneladas de amoniaco (NH3) al año. A partir de éste, se
producen diversos fertilizantes nitrogenados de uso agrícola, los cuales en promedio tienen 33 %
de eciencia en la producción agrícola (Saynes – Santillán, 2021)
El nitrógeno es un macronutriente esencial para los organismos vegetales y su disponibilidad
afecta el crecimiento y el desarrollo vegetal. En ambientes naturales y agrícolas, este nutriente
se encuentra en bajas cantidades. Por estos motivos, la producción de cultivos vegetales con
altos rendimientos está asociada a la incorporación de grandes concentraciones de fertilizantes
nitrogenados al suelo. Sin embargo, los cultivos solo son capaces de utilizar entre el 40-50 % del
nitrógeno aplicado, causando efectos negativos en el medio ambiente. El nitrógeno restante no
utilizado por las plantas se pierde por diferentes mecanismos contaminando suelos y fuentes de
agua (Vega, 2017)
En éste contexto es muy importante la nutrición en los cultivos, siendo una condicionante
en la producción, por lo que su tratamiento debe ser integral, facultando el uso racional de los
productos que proveen o viabilicen la obtención de nitrógeno en sus diversas formas, restringiendo
así los excesos o limitaciones de fuentes nitrogenadas para evitar daños al ambiente, sociedad, y
que tengan una carácter económico rentable, bajo un manejo responsable de éstos.
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En los actuales momentos la principal fuente de nitrógeno por su fácil acceso y disponibilidad,
es la Urea, caracterizado por su 46 % de nitrógeno, en su contenido; sin embargo, existen otras
formas verosímiles que pueden mejorar la asimilación y absorción de nitrógeno en el suelo y planta
de una forma sostenible, como es el uso de bio-estimulantes.
El nitrógeno (N) es un nutriente esencial que cumple funciones estructurales y metabólicas
en todos los vegetales, siendo insustituible e imprescindible para que las plantas puedan completar
su ciclo de vida. Es absorbido en altas cantidades por las plantas y, usualmente, su suministro es
insuciente en la mayoría de los suelos agrícolas, por lo que es considerado un macronutriente
primario. En los tejidos vegetales el N forma parte integral de la molécula de clorola y es
constituyente de proteínas estructurales, funcionales (enzimas) y nucleoproteínas (ADN, ARN). Solo
una pequeña proporción del N total de la planta se presenta en formas inorgánicas (Bonomelli,
2018).
La urea como fertilizante presenta la ventaja de proporcionar un alto contenido de nitrógeno
(46 %), el cual es esencial en el metabolismo de la planta. La mayor desventaja que tiene, es la
pérdida de nitrógeno (N) en forma de gas amoniaco (NH3) proveniente de su descomposición al
ser aplicada al suelo. Para reducir las pérdidas por volatilización y mantener una disponibilidad
adecuada de N en el suelo, diferentes estrategias de manejo agronómico han sido evaluadas.
(Morales-Morales et al, 2019).
La denitricación, volatilización y lixiviación, disminuyen la eciencia del uso del nitrógeno
que se adiciona, se estima que únicamente la mitad de N en forma de fertilizante aplicado a los
cultivos es incorporada en la biomasa de éstos, mientras que la otra mitad se pierde en forma
gaseosa a la atmósfera o se lixivia desde el suelo hacia cuerpos de agua (Galloway et al., 2003; Vivian
et al., 2018). El N al pasar por otros ecosistemas terrestres, reduce la biodiversidad, contamina el
aire, el agua y agrava el calentamiento global (Schlesinger, 2009; Baeta et al., 2016). Citado por
(Morales – Morales, 2019).
En los sistemas agrícolas convencionales los problemas generados por el uso excesivo de
plaguicidas y fertilizantes y el cambio climático, entre otros, han obligado a la búsqueda de nuevas
alternativas para la producción hortícola. (Velasco et al., 2016) citado por (Lara-Izaguirre, 2019).
El uso de tecnologías limpias para el medio, conservación y producción agrícola es una tendencia
actual en Ecuador; se está tomando conciencia de la necesidad de utilizar los microorganismos
como biofertilizantes ya que estos pueden ser de gran benecio en esta actividad, mediante un
manejo adecuado de la tecnología. El funcionamiento de un agroecosistema depende en gran
medida de la actividad microbiana del suelo ya que no solo los ciclos biogeoquímicos de los
nutrientes son realizados por microorganismos, sino que, además, los componentes del microbiota
del suelo protagonizan diversas acciones que producen benecios para las plantas con las que se
asocian. Entre otras acciones, los microorganismos facilitan la captación de nutrientes, producen
tohormonas que favorecen el enraizamiento, protegen a la planta contra patógenos, incrementan
la resistencia y/ o tolerancia de la planta a la sequía, salinidad, descomponen sustancias tóxicas en
el ecosistema y mejoran la estructura del suelo (Uribe y Dzib, 2016).
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NITROGENADA EN EL CULTIVO DE
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Es conocido el efecto positivo que tiene la aplicación de ME sobre la estimulación del
desarrollo de las raíces y de la mejora en la nutrición debido a una mejora en la adquisición de
nutrientes. Es sabido que existen varios microorganismos que son responsable de la solubilización
de nutrientes como P y K, otros son capaces de jar el N2atmosférico convirtiéndoles en formas
asimilables para las plantas. Asimismo, el incremento en profundidad y supercie del sistema
radical permite una mejor adquisición del agua. (Aunget al., 2018). Citado por (Morocho y Leiva-
Mora, 2019)
Uno de los aportes más importantes de los ME, a nivel de producción, es la jación de
Nitrógeno atmosférico.
Por jación de nitrógeno se entiende la combinación de nitrógeno molecular o dinitrógeno
con oxígeno o hidrógeno para dar óxidos o amonio que pueden incorporarse a la biosfera. La
reducción de nitrógeno a amonio llevada a cabo por bacterias de vida libre o en simbiosis con
algunas especies vegetales (leguminosas y algunas leñosas no leguminosas), se conoce como
jación biológica de nitrógeno (FBN). Dentro de este consorcio de microorganismos jadores de
nitrógenos encontramos a dos grandes grupos: el primero representados por bacterias simbióticas
y el segundo por bacterias de vida libre. Las principales especies del géneroRhizobium, bacterias
simbióticas que producen nódulos en diferentes especies de leguminosas, se encuentran:Rhizobium
meliloti,Rhizobium fredii,Rhizobium leguminosarum,Rhizobium tropici,Rhizobium etli,Rhizobium
galegae, Rhizobium loti, Rhizobium huakuii, Bradyrhizobium japonicum, Bradyrhizobium
elkaniiyAzorhizobium caulinodans(García-Velázquez y Gallardo, 2017).
El ritmo de absorción del nitrógeno está relacionado con el de la producción de biomasa
vegetal, acentuándose en la fase de formación del cogollo. Sin embargo, un exceso de este
elemento puede provocar un retraso en el acogollado. Las lechugas cultivadas en invierno
requieren una fertilización nitrogenada más alta (20-30 kg N/ha) que las cultivadas en primavera
ya que la mineralización del nitrógeno orgánico del suelo resulta mucho más lenta (Pomares y
Ramos 2010). El nitrógeno bajo su forma gaseosa (N2), constituye el 78 % de los componentes
de la atmósfera, pero a diferencia de otros elementos, esta molécula no puede ser absorbida
en el estado en el que se encuentra por las plantas. Es por este motivo que la incorporación de
nitrógeno al suelo se realiza de forma natural por la acción de bacterias, mediante la jación de
nitrógeno atmosférico, principalmente de los Géneros Rhizobium, Azotobacter y Cianobacterias.
Algunas de estas bacterias son de vida libre mientras otras forman asociaciones simbióticas con
plantas; como es el caso de las bacterias del género Rhizobium con las plantas de la familia de las
Leguminosas (Tarigo, Repetto y Acosta, 2004).
Las características del MICRO-AZOT hacen que se pueda sustituir el nitrógeno químico
(Amoniaco, Urea, etc.) a un menor costo y sin ningún tipo de reducción en la producción, con
la ventaja de trabajar tanto en condiciones anaerobias, como en condiciones aerobias. MICRO-
AZOT permite la jación de nitrógeno y además durante el curso de crecimiento del Azotobacter
se solubilizan fosfatos, se secretan sustancias promotoras del crecimiento (auxinas, giberalinas,
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citoquininas), vitaminas del grupo B y metabolitos con acción fungicida, los cuales benecian a
la planta de una forma multidimensional. Se trata de un preparado acuoso elaborado a base de
cepas aisladas y seleccionadas del género Azotobacter y Clostridium en distintas proporciones. Su
método de producción permite obtener altas concentraciones de células lo que a su vez puede
usarse en la agricultura con efectos altamente benécos (EUROAGRO, 2019).
Es necesario por cuanto, mejorar las condiciones de manejo de la fertilización nitrogenada,
sobre todo enfocado en la incorporación y aplicación de agentes orgánicos, que coadyuven a la
optimización en el uso de los recursos con nes productivos y de sostenibilidad.
Por lo anterior, incrementar la eciencia del uso de N reducirá costos de producción,
incrementará la rentabilidad del sistema de producción y disminuirá los daños ambientales a
suelo, agua y aire, pero también tendrá impacto favorable en la salud humana y la economía de la
sociedad, en particular la de aquellos que viven en zonas agrícolas (Saynes – Santillán, 2021)
Materiales y métodos
La investigación se fundamentó en el enfoque cualitativo, que tiene relación con la investigación en
campo, tomando y evaluando datos en el área designada, para ello, es necesario emplear diseños
estadísticos experimentales, logrando con seguridad la relación causa- efecto.
Este trabajo experimental se lo realizó en el recinto San Pedro de Villao, perteneciente
al cantón Pedro Carbo, Provincia del Guayas; delimitado en la zona de vida “Bosque muy seco –
Tropical, en el piso altitudinal Premontano”.
El número de plantas por hectárea es de 111 111, de lo cual se tiene un total de 1980
plantas en todas las parcelas, sujeta de análisis.
En este experimento se realizaron aplicaciones de dos productos de acuerdo a los
tratamientos propuestos, a continuación, detallamos las dosis para cada tratamiento y parcela
experimental:
Tabla 1
Descripción de los tratamientos
Variable independiente: fertilizantes nitrogenados.
Variable dependiente: la respuesta agronómica y productiva del cultivo de lechuga:
Altura de planta (cm), 30, 60 días: se tomó la medición de 10 plantas del área útil de las parcelas en
cada tratamiento, a los cuarenta días después del trasplante. Esta medición se la hizo con una regla
graduada en centímetros y se estimó desde la parte basal, hasta el ápice de las hojas.
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NITROGENADA EN EL CULTIVO DE
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Tiempo de cosecha (días): se cuanticó los días transcurridos a la cosecha, desde el momento
de la siembra, trasplante, y después hasta el día de la cosecha.
Diámetro de la lechuga (cm): se midió el diámetro de 10 plantas tomadas del área útil de cada
tratamiento y repetición, ésta labor se la realizó después de la cosecha, con una cinta métrica.
Numero de lechuga comercial (Ha): el número de lechuga comercial, se determinó después
de la cosecha, donde se seleccionó las lechugas enteras, sanas, libres de insectos, sin indicios de
deshidratación, con un peso superior a los 250 g.
Peso de la lechuga (Kg/planta): se tomaron las plantas evaluadas del área útil de cada parcela y
tratamiento experimental y se pesó expresando los resultados en kilogramos.
Rendimiento (kg/Ha): se pesó el fruto del área útil de cada tratamiento, expresados en kg para
después representarlos en toneladas por hectárea.
Análisis económico: para el análisis económico se tomó en cuenta los costos variables y jos, a
partir de lo cual, adicionalmente se obtuvo la relación benecio costo, de los tratamientos; con la
fórmula:
Diseño experimental: para este experimento se utilizó el diseño de bloques completos al azar
(DBCA), con 3 tratamientos y 5 repeticiones, y para el proceso de evaluación de las variables se
aplicó la prueba de Tukey al 5 % de probabilidad.
Tabla 2
Esquema del análisis de varianza (ADEVA)
Resultados y discusión
Altura de planta. De acuerdo a los promedios de la altura de planta que se muestran en la Tabla
3, los tratamientos expresan diferencias signicativas en los tratamientos T1, T2 con respecto al T3;
por lo que uno de ellos tienen efectos disímiles en el cultivo de lechuga, estos valores presentan
tres rangos de distribución donde se determina las diferencias estadísticas, no obstante, se puede
evidenciar que los tratamientos revelan diferentes promedios, encontrando en el T1 (Urea 0,22
kg/9,9 m2), el mayor valor numérico con 7,9 cm, mientras que la menor ponderación lo ostenta el
T3 (Testigo Absoluto) con un valor de 4,6 cm. Los promedios de esta variable presentan coeciente
de variación de 13,7 % respectivamente.
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Tabla 3
Altura de planta (cm)
Días a la cosecha. Según se observa, los promedios de los días a la cosecha de la Tabla 4, los
tratamientos muestran diferencias signicativas entre el T1 y T2 – T3; estos valores presentan
dos rangos de distribución, así mismo se puede armar que los tratamientos muestran diferentes
promedios, donde el T1 (Urea 0,22 kg/9,9 m2) exhibe el menor número de días 98,4; mientras
que el mayor número de días lo presenta el T3 (Testigo Absoluto) con un valor de 102 días. Los
promedios de esta variable presentan coeciente de variación de 1,0 % respectivamente.
Tabla 4
Días a la cosecha
Diámetro de la lechuga (cm). Los promedios del diámetro de la lechuga, que se muestran
en la Tabla 5, revelan una diferencia signicativa, por lo que dos de ellos T1 y T2, tienen efectos
diferentes en el cultivo de lechuga en relación con el T3; se puede evidenciar que los tratamientos
exponen diferentes promedios, donde el T1 (Urea 0,22 kg/9,9 m2) muestra el mayor diámetro de
la lechuga, 48 cm, mientras que el menor diámetro lo presenta el T3 (Testigo Absoluto) con un
valor de 35,7 cm.Los promedios de esta variable presentan un coeciente de variación de 3,4 %
respectivamente.
Tabla 5
Diámetro de la lechuga (cm)
Número de la lechuga comercial. Según se puede observar los promedios del número de lechuga
comercial, expuesto en la Tabla 6; los tratamientos muestran diferencias signicativas, por lo que
uno de los tratamientos T1 y T2 tienen efectos diferentes, versus el T3, se determina por tanto las
diferencias estadísticas, teniendo así al T1 (Urea 0,22 kg/9,9 m2) con mayor número comercial con
31,6 lechugas, mientras que más bajo lo presenta el T3 (Testigo Absoluto) con 7,8 lechugas. Los
promedios de esta variable presentan coeciente de variación de 12,3 % respectivamente.
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Tabla 6
Número de lechuga comercial (Ha)
Peso de la lechuga (kg/planta). En la Tabla 7, se expone los promedios del peso de la lechuga,
cuyos datos determinaron diferencias signicativas en el tratamiento T1 y T2, en relación con el
T3; estos valores presentan dos rangos de distribución con variados promedios, por lo que el T1
(Urea 0,22 kg/9,9 m2) muestra el mayor peso de lechuga con un valor numérico de 6,9 kg; mientras
que el menor peso de lechuga lo presenta el T3 (Testigo Absoluto) con un valor de 3,1 kg. Los
promedios en esta variable presentan un coeciente de variación de 12,9 % respectivamente
Tabla 7
Peso de la lechuga (kg/planta)
Rendimiento (kg/ha). Según se observa en la Tabla 8, referente al rendimiento kg/ha, los
tratamientos T1 y T2, en comparación con el T3, muestran diferencias signicativas, estos valores
presentan dos rangos de distribución donde se determina las diferencias estadísticas, no obstante,
se puede evidenciar que los tratamientos revelan diferentes promedios, donde el T1 (Urea 0,22
kg/9,9 m2) presenta el mayor rendimiento con 11740,1 kg/ha, mientras que el menor presenta el
T3 (Testigo Absoluto) con un rendimiento de 5838,7 kg. Los promedios de esta variable presentan
un coeciente de variación de 6,7 % respectivamente.
Tabla 8
Rendimiento Kilogramo por hectárea
Análisis económico mediante la relación benecio/costo. Para determinar el mejor efecto de
los tratamientos en estudio, se realizó el análisis económico a través de la relación benecio costo
para una hectárea de producción de lechuga, presentando el T1 (Urea) como el mejor rendimiento,
alcanzando un benecio neto de $ 3523,05 y una relación benecio costo de 1,50; 1,29 para el
tratamiento T2 y 0,26 para el T3.
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Tabla 9
Relación benecio /costo
Nota: la venta de lechuga tuvo un valor de 0,50 centavos por 1 kg, y el costo de producción es de 2272,0 sin los tratamientos.
Discusión
Para la incorporación de nutrientes al medio de cultivo, de forma oportuna, en proporciones
adecuadas, y ajustada al medio; es necesario realizar un análisis integral del suelo y la planta; para
de ésta manera optimizar los recursos y viabilizar la eciencia en las prácticas agrícolas; como
lo expresa Capetillo – Burela (2021), para conocer la cantidad y disponibilidad de macro y micro
nutrimentos para las plantas que tienen las capas u horizontes de los suelos, es necesario que
se realice un análisis químico de suelos, ya que éste constituye una de las técnicas más utilizadas
para la recomendación de dosis de fertilización, sin considerar que es una fuente de información
vital para el manejo de suelos. Se ha demostrado que dichos análisis constituyen una guía para
el uso racional de los fertilizantes; sin embargo, no debe olvidarse que en la producción de
cultivos interviene un conjunto de factores de gran importancia como: clima, variedades, control
tosanitario, manejo y otras, que podrían limitar el desarrollo adecuado de una planta si no se
encuentra en el grado óptimo requerido.
Según los resultados mostrados en el ensayo, el comportamiento agronómico tuvo un
efecto positivo en dos de los tratamientos, las variables de estudio demuestran que existieron
diferencias estadísticas signicativas en un grupo de tratamientos, no obstante, el tratamiento que
mejor efecto tuvo es el T1 (Urea), seguido sin mucha diferencia con el T2 (Micro-azot), como fuente
nitrogenada aplicada en el cultivo, obteniendo buenos resultados; coincidiendo con Cepeda,
(2011), quien maniesta que la aplicación de los fertilizantes nitrogenados son eciente para la
producción vegetal, permite dar resistencia a las plantas ante el ataque de plagas y enfermedades,
lo cual permite asegurar una buena producción.
El rendimiento de 11740,1 Kg/ha, mostrado por el tratamiento T1 (Urea), contrasta el
efecto del nitrógeno y su particular aporte en procesos fotosintéticos y en general crecimiento
y desarrollo de la planta; como lo menciona, Espinoza (2012), el nitrógeno es, por excelencia, el
nutriente esencial para el crecimiento óptimo de los vegetales. Cumple un rol fundamental en
la síntesis de clorola y forma parte de las moléculas involucradas en la fotosíntesis. Además, es
constituyente de las vitaminas, proteínas y sistemas energéticos del vegetal, acelera la división
celular y la elongación de las raíces, mejora la absorción de fósforo y es responsable directo del
desarrollo foliar.
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EFECTOS DE LA FERTILIZACIÓN
NITROGENADA EN EL CULTIVO DE
LECHUGA (LACTUCA SATIVA) EN EL
CANTÓN PEDRO CARBO, PROVINCIA
DEL GUAYAS
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Cómo citar este artículo:
Vargas, P., Alejandro, A., Centanaro, P., & Valverde, L. (Enero - Junio de 2022). Efectos de la fertilización nitrogenada en el cultivo de lechuga (lactuca sativa) en el cantón Pedro Carbo,
provincia del Guayas. Sathiri (18)1, 144-157. https://doi.org/10.32645/13906925.1196
El rendimiento de 11740 Kg/ha, representa un valor superior al promedio nacional, ubicado en
7213 Kg/ha; y proyectado de una producción de 16546 Toneladas, proveniente de una supercie
de 2294 hectáreas, para el año 2020, según se observa en las tablas consolidadas de “Producción/
Rendimiento de lechuga y achicoria Ecuador”, expuesto por el sitio web (FAOSTAT), de la base de
datos estadísticos corporativos de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO, 2022)
En lo que respecta al análisis económico el tratamiento que mejor rentabilidad económica
lo obtuvo el T1 (urea) obteniendo una relación de benecio/costo de 1,50, con una aplicación
de 222 Kg/ha, presentando un rendimiento superior en comparación con los demás, debido a
la aplicación de una dosis adecuada de nitrógeno, coincidiendo con, Solís, Concepción y Carles
(2016), quienes exponen en su manual de costos de producción y coecientes agropecuarios,
alcanzar una rentabilidad de 1.47, con una aplicación de cinco quintales de abono nitrogenado, y
un manejo complementario para el cultivo de lechuga; así mismo Chávez, (2014), indica que en el
cultivo de la lechuga es necesario suministrar varias dosis de nitrógeno para obtener una buena
rentabilidad económica.
En relación al potencial presentado por la urea en la experimentación y su fraccionamiento,
es notable frente a los demás tratamientos, facultando el principio de los componentes para
mejorar las características agronómicas del cultivo, lo cual presenta una divergencia con lo que
señalan Pino y Añez (1997), quienes encontraron que el fraccionamiento de urea no produjo efecto
sobre el rendimiento ni sobre la conformación de las cabezas en lechuga.
Tal como lo mencionan, Reyes y Soler (2013), los resultados obtenidos del aporte de urea
en el presente trabajo, incrementaron signicativamente el contenido total de Nitrógeno en las
plantas de lechuga, lo cual es corroborado por los autores.
Conclusiones
La fuente de nitrógeno sintético en estudio presentó un nivel mayor de signicancia en
comparación con el biofertilizante, en el comportamiento agronómico de la lechuga, en el cual, el
T1 (Urea), tuvo mejor respuesta en todas las variables de estudio; sin embargo entre el tratamiento
T1 y T2, no presentaron diferencias estadísticas signicativas, a excepción de la variable “Días de
cosecha”, en el cual si se existió. Por lo que se denota y reeja en las tablas tabuladas, en los valores
en los cuales no se observan diferencias signicativas entre T1 y T2, la incompatibilidad ponderada
no es muy amplia.
El mayor rendimiento se obtuvo con la aplicación de una fertilización nitrogenada (Urea -
Nitrógeno al 46 %), con una aplicación a razón de 222 Kg/ ha, para lo que se reeja un uso de 0,22
kg/9,9 m2, alcanzando un rendimiento de 11740,1 kg/ha. La relación benecio/costo con mejor
ponderación, la obtuvo el tratamiento T1 (Urea) con 1,50, dejando un benecio neto de $ 3523,05,
concluyendo que este es el mejor tratamiento obtenido en este ensayo con respecto a la zona de
estudio.
La urea es uno de los fertilizantes químicos con mayor uso y aplicación en la agricultura
convencional, generando excelentes rendimientos, siempre que se aplique en proporciones
adecuadas; sin embargo un exceso puede repercutir en problemas de contaminación. El Micro-
azot, como solución que contiene Azotobacter y Clostridium, es un estimulante que promueve la
jación de Nitrógeno, y otros elementos, de forma natural, lo que se muestra en los resultados y es
un excelente postulado natural frente a la aplicación de urea.
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Cómo citar este artículo:
Vargas, P., Alejandro, A., Centanaro, P., & Valverde, L. (Enero - Junio de 2022). Efectos de la fertilización nitrogenada en el cultivo de lechuga (lactuca sativa) en el cantón Pedro Carbo,
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EFECTOS DE LA FERTILIZACIÓN
NITROGENADA EN EL CULTIVO DE
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